Los desequilibrios en la alimentación y la relación conflictiva con la comida pueden tener un impacto negativo tanto en la salud física como en la emocional de las personas con trastorno límite de personalidad (TLP). Una restricción extrema de nutrientes por estar demasiadas horas sin comer o una falta de alimentación equilibrada pueden afectar negativamente el equilibrio químico del cerebro, empeorando los síntomas y afectando la estabilidad emocional de la persona.
La alimentación saludable juega un papel fundamental en nuestra salud física y emocional. ya que proporciona los nutrientes necesarios para el adecuado funcionamiento del cuerpo, incluyendo el cerebro y el sistema nervioso. Para las personas TLP, mantener una alimentación equilibrada puede ser aún más desafiante debido a las dificultades emocionales y comportamentales que enfrentan. Es por eso por lo que es crucial abordar este tema y brindarles estrategias efectivas para promover una relación saludable con la comida.
Las sugerencias de alimentos para personas con TLP pueden variar según las necesidades, requerimientos y preferencias personales. Sin embargo, a continuación, pueden revisar algunas recomendaciones generales que pueden ser útiles:
Alimentos ricos en triptófano: El triptófano es un aminoácido precursor de la serotonina, un neurotransmisor que desempeña un papel importante en la regulación del estado de ánimo. Se puede encontrar Triptófano en los siguientes alimentos:
- Carne de ave (como pavo y pollo), sin piel ni grasa.
- Productos lácteos (leche, yogur y queso)
- Huevos
- Pescados (como salmón, jurel, sardinas y atún)
- Legumbres (garbanzos, lentejas, chicharos/arvejas y porotos/frijoles
- Frutos secos y semillas
- Plátanos /bananas
Alimentos ricos en omega-3 (W3): Los alimentos que tienen W3, contienen propiedades antiinflamatorias y pueden beneficiar la salud cerebral y emocional. Los puedes encontrar en los siguientes alimentos:
- Pescados grasos (como salmón, caballa y sardinas)
- Semillas de chía
- Semillas de linaza/ lino.
- Nueces
- Aceite de pescado
Alimentos ricos en magnesio: El magnesio es un mineral que desempeña un papel en la función cerebral y la regulación del estado de ánimo. Algunas fuentes de magnesio incluyen:
- Almendras
- Espinacas
- Semillas de Zapallo/ calabaza
- Castañas de cajú /Anacardos
- Porotos negros /Frijoles negros
- Chocolate oscuro (ideal sobre 75% de cacao)
- Palta/ Aguacates
- Plátano /Bananas
Alimentos ricos en Zinc (Zn): El zinc es un mineral esencial que desempeña un papel importante en la síntesis y regulación de neurotransmisores en el cerebro, incluyendo la serotonina y la dopamina, algunos alimentos ricos en zinc que se pueden incluir en la dieta son:
- Mariscos (como las ostras, el cangrejo y los camarones)
- Carne de vacuno/res y cerdo
- Aves de corral (como pollo y pavo)
- Semillas de calabaza
- Legumbres (como garbanzos y lentejas)
- Espinacas
- Productos lácteos (como yogur y queso)
Hay que recordar que la alimentación colabora con los procesos de regulación del ánimo, estas son solo recomendaciones sobre alimentos que se debe de incluir en la dieta, es importante que trabajes junto a un equipo multidisciplinario psiquiátrico, psicológico y nutricional. Los planes y pautas alimentarias deben estar supervisadas bajo las recomendaciones de profesionales especializados en nutrición.
Referencias:
Libros y manuales
“Eating in the Light of the Moon: How Women Can Transform Their Relationship with Food Through Myths, Metaphors, and Storytelling” de Anita Johnston
“The Dialectical Behavior Therapy Skills Workbook for Bulimia: Using DBT to Break the Cycle and Regain Control of Your Life” de Ellen Astrachan-Fletcher y Michael Maslar
“Skills Training Manual for Treating Borderline Personality Disorder” de Marsha M. Linehan
“The Food and Feelings Workbook: A Full Course Meal on Emotional Health” de Karen R. Koenig
“Skills-based Learning for Caring for a Loved One with an eating disorder: The New Maudsley Method” de Janet Treasure, Gráinne Smith y Anna Crane
Artículos
“Eating Patterns in Borderline Personality Disorder: A Systematic Review” (Autor: Ribeiro L. et al., 2016)
“The Role of Diet and Nutritional Interventions in Borderline Personality Disorder: A Systematic Review” (Autor: Katerndahl D.A. et al., 2017)
“Dietary Recommendations for Borderline Personality Disorder” (Autor: Brand-Arpon V. et al., 2018)
“Enhanced Cognitive Behavioral Therapy for Eating Disorders in Borderline Personality Disorder” (Autor: Trupia L. et al., 2020)
